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2009年 02月 14日
「シースケーキ」
なんでも長崎では一番ポピュラーなケーキらしいです。 元祖は梅月堂というお店だとか。 おとりよせも出来るみたい。 オンラインショップ 数日前ケンミンShow(だっけ?番組名)見てて食べたくなったのね。 だって絶対美味しい。(想像) たぶん私はショートケーキより好き。 でも長崎でしか売っていないらしい。 おとりよせってのも「そこまではぁ」って感じ。 てことで、簡単そうだったし作ってみましたよ。 スポンジ焼いて2枚にスライス ケーキカット(元祖に忠実に四角くカットしてみました) カスタードクリーム作って挟む(カットする前にやるべきだった) ホイップクリームつくってデコレーション(というほでじゃない) 缶詰の黄桃とパインをトッピング(フルーツのコーティングは省略) あい、完成。 お菓子作りなんて何年ぶりでしょ。 結構できるもんね。 カスタードクリーム作りすぎたけど。 味はまぁ想像どおり。 スポンジがお店のみたいにふわっふわっに出来たらもっとよかったな。
by autumn-flowers
| 2009-02-14 11:53
| 日記
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